Beschreibung des Produkts
Kuapa Kokoo, was in der Sprache Twi "guter Kakaoanbau" bedeutet, wurde 1993 von einer Reihe führender Kakaobauern gegründet, die die Vorteile der Organisation von Bauern und der Gründung eines Unternehmens zur Vermarktung ihres eigenen Kakaos erkannten. Die Genossenschaft ist auch Miteigentümerin der Divine Chocolate Company im Vereinigten Königreich, die Schokoladenprodukte aus ihren eigenen Kakaobohnen vertreibt.
| Nettogewicht | 62 kg |
|---|---|
| Gewicht | K.A. |
| Kontinent | Afrika |
| Land | Ghana |
| Region | Ashanti, Brong-Ahafo, Central, Eastern, Volta-Regionen, Western |
| Verpackung | 500 gr Probe, 62 kg Säcke |
| Zertifizierung | Fairtrade |
| Produktionsmodell | Genossenschaft oder Verein |
| Fermentationsprozess | Zentral vergoren |
Region und Land
Ashanti, Brong-Ahafo, Zentral-, Ost-, West- und Volta-Region, GhanaGeschichte
Die Organisation hat rund 100.000 registrierte Mitglieder, von denen 32 % Frauen sind. Die Mitglieder von Kuapa Kokoo sind überwiegend Kleinbauern, die in hohem Maße vom Kakaoeinkommen abhängig sind und in abgelegenen und benachteiligten Teilen des Landes leben. Insbesondere haben die meisten Kakaoanbaudörfer keinen Zugang zu medizinischer Versorgung, sauberem Trinkwasser oder Strom.
Kuapa Kokoo ist seit 1995 Fairtrade-zertifiziert. Für den Verkauf von zertifizierten Bohnen erhält Kuapa eine Fairtrade-Prämie, die in Barzahlungen an einzelne Bauern, in die Ausbildung der Bauern, in kommunale Infrastruktur und Projekte sowie in die Stärkung der Organisation investiert wird.
