INDONESIEN & DAARNHOUWER

Seit mehr als zwanzig Jahren hat Daarnhouwer Niederlassungen in Sumatra und war damit eines der ersten ausländischen Kaffeehandelshäuser in diesem Gebiet. Unser Büro, unser Lager und unsere Cupping-Einrichtungen befinden sich in der Stadt Medan, der zentralen Drehscheibe für Arabica-Kaffee. Unser Team arbeitet eng mit einer ausgewählten Gruppe von Exporteuren zusammen, um die Qualität und Verfügbarkeit unserer Kaffees zu gewährleisten. Wir kaufen nicht nur Rohkaffee, sondern bieten unseren Partnern auch Dienstleistungen an, die ein nachhaltiges Geschäft für alle Beteiligten in der Lieferkette ermöglichen.

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Von lokalen Märkten in die ganze Welt

Die spektakuläre Vielfalt des indonesischen Kaffees stellt auch die größte Herausforderung für die Beschaffung dar. Die Komplexität dieses Kaffees erklärt sich durch die vielen Regionen, aus denen er stammt. Jede Region hat ihre eigene Lieferkette und Preisstruktur, wobei Kleinbauern die Kaffeelandschaft dominieren. Durch seine Tätigkeit in Sumatra versucht Daarnhouwer Coffee, die Kaffeelieferanten mit der Welt zu verbinden.

Aromen von den Inseln

Indonesische Kaffees sind so vielfältig wie die einzelnen Inseln und Regionen, aus denen sie stammen. Wir beziehen eine ganze Reihe von Aromen von den indonesischen Inseln: Zitrusfrüchte und Früchte von Bali Kintamani; Nuss- und Tabaknoten von Flores; Zitronenschalen, Litschi und süße Noten von Java Blawan Estate; würzige und erdige Aromen von Gayo Aceh; die Komplexität von Sumatra Mandheling mit intensiven Kräutern, Lakritze und Schokolade; Früchte, Blumen, Vanille und Karamell von Java Preanger. Gewaschene und halbgewaschene Qualitäten. Möchten Sie Proben erhalten oder mehr über andere indonesische Kaffeesorten in unserem Angebot erfahren? Sprechen Sie uns einfach an .

Qualitätskontrolle

Wir bieten den höchsten Standard bei der Qualitätskontrolle aller indonesischen Spitzenkaffees in unserer Kollektion. Wir sind stolz darauf, die volle Kontrolle über die Qualität aller Kaffees zu haben, die den Hafen von Belawan verlassen. Die Proben vor dem Versand und die Füllproben werden von unserem eigenen Team genommen und in unserer SCA-zertifizierten Cupping-Anlage analysiert. Wir stellen unseren Kunden versiegelte Proben und Qualitäts-/Verladeberichte zur Verfügung. Darüber hinaus unterstützt Daarnhouwer Verlader bei der Einrichtung zertifizierter Lieferketten in ganz Indonesien, einschließlich Aceh, West-Java, Bali und Sulawesi.

5

Inseln

30+

Klassen

60%

Zertifiziert

Team Indonesien

Boedi Ngatino

Manager Daarnhouwer Indonesien

Rutger van Otterlo

Herkunft Manager