MAVA Ottange ist eine 7 Hektar große Farm im Sambirano Valley und Teil einer Gruppe von Farmen, die das MAVA Estate bilden. Diese ehemalige staatliche Plantage hat ihre eigene einzigartige Mischung von Genetik, die sorgfältig fermentiert und in der eigenen Nachernteanlage getrocknet wird. Ottange wurde von den International Cacao of Excellence Awards als einer der 18 besten Kakaos des Jahres 2017 ausgezeichnet. Seine Aromen haben auch zu preisgekrönter Schokolade bei den Academy of Chocolate Awards, den Great Taste Awards und den International Chocolate Awards beigetragen.