Maria S. Jimenez

Maria Jimenez Rojas

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Jusqu'à présent, Maria Jimenez Rojas a créé 18 entrées de blog.

Ghana : Un grand passé pour le cacao, un présent en mutation et un avenir incertain

Par |2025-07-15T10:49:48+02:0020 juin 2024|Centrede connaissances|

Ces derniers mois, le Ghana a souvent été mentionné dans les journaux.

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Limites de l'Union européenne sur les contaminants dans la chaîne de valeur du cacao : Une vue d'ensemble

Par |2024-06-11T12:36:26+02:00April15,2024|Knowledge Center|

Que vous soyez un fournisseur de fèves de cacao exportant vers les

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Suivre la piste du cacao et du chocolat à Madagascar : La vallée du fleuve Sambirano

Par |2024-05-08T14:30:16+02:00August15, 2023|Cocoa Stories|

La deuxième partie de notre voyage à Madagascar nous a amenés à

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Suivre la piste du cacao et du chocolat à Madagascar : Chocolaterie Robert

Par |2024-06-11T12:28:00+02:00July6, 2023|Cocoa Stories|

Nous nous souvenons tous de la première fois où nous avons pris conscience de l'existence d'une

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Fedecovera : Récupération d'une partie vitale de la culture maya à Verapaz

Par |2024-02-12T19:22:21+01:00April28, 2023|Cocoa Stories|

L'histoire du cacao et du chocolat est inextricablement liée à celle de l'agriculture.

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Connaître ses limites : Sécurité alimentaire dans le secteur du cacao et du chocolat

Par |2024-11-26T11:24:38+01:00March28, 2023|Cocoa Stories|

La réglementation en matière de sécurité alimentaire est un sujet auquel nous sommes tous confrontés.

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