Le règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR) vise à garantir que certains produits mis sur le marché de l'UE ne contribuent pas à la déforestation ou à l'utilisation illégale des terres. Pour les opérateurs comme Daarnhouwer, le règlement introduit trois exigences fondamentales :

1. Données de géolocalisation
   Pour chaque livraison, les entreprises doivent collecter les coordonnées des parcelles où le café ou le cacao a été cultivé. Ces coordonnées doivent être précises au niveau de la parcelle, et pas seulement au niveau de l'exploitation ou de la région.
2. Documentation sur la traçabilité
   Les entreprises doivent être en mesure de retracer l'origine exacte de chaque lot de café ou de cacao, de l'exploitation agricole à l'exportateur. Cela comprend la cartographie de la chaîne d'approvisionnement, les informations sur les fournisseurs et des registres clairs montrant les mouvements du produit.
3. Diligence raisonnable
   Les entreprises doivent réaliser et documenter des évaluations des risques en matière de déforestation et de légalité. Lorsque des risques sont identifiés, elles doivent prendre des mesures d'atténuation appropriées, comme demander des informations supplémentaires ou travailler avec d'autres sources.

Pour se mettre en conformité, les entreprises doivent soumettre une déclaration de diligence raisonnable par l'intermédiaire du système d'information central de l'UE appelé TRACES avant de commercialiser leurs produits sur le marché de l'UE. Cette déclaration confirme que le produit est exempt de déforestation, qu'il a été produit légalement et que sa traçabilité est totale.

L'EUDR fixe un niveau d'assurance élevé : les opérateurs doivent démontrer que le risque de déforestation ou d'illégalité est négligeable. Si les systèmes de certification par des tiers, tels que Fairtrade ou Rainforest Alliance, peuvent soutenir ce processus, ils ne suffisent pas à eux seuls à prouver la conformité.

Chez Daarnhouwer, nous reconnaissons le potentiel de transformation de l'EUDR. Bien que les exigences soient ambitieuses, elles correspondent à notre engagement de longue date en faveur d'un approvisionnement responsable et de relations commerciales de qualité.

Notre approche est fondée sur la transparence, la collaboration et la préparation technique. Nous cartographions actuellement nos chaînes d'approvisionnement en café et en cacao et recueillons des données de géolocalisation précises jusqu'au niveau de la parcelle. Ce travail implique une coordination étroite avec les producteurs, les coopératives, les exportateurs et les partenaires techniques dans nos pays d'origine.

Nous mettons également en place les systèmes internes nécessaires à la gestion des données de traçabilité, à l'évaluation des risques de déforestation et à la compilation des documents nécessaires au processus de diligence raisonnable de l'UE. Parallèlement, nous investissons dans l'engagement des fournisseurs, en offrant des conseils et un soutien pour que nos partenaires, en particulier les petits producteurs, comprennent ce qui est nécessaire et disposent des outils pour le faire.

Plutôt que de considérer la conformité comme un exercice à cocher, nous y voyons une occasion d'approfondir nos relations et de démontrer notre engagement à long terme en faveur d'un commerce éthique et durable.

L'EUDR accélère le passage à des chaînes d'approvisionnement plus intelligentes et plus transparentes - et nous sommes prêts. Chez Daarnhouwer, nous investissons dans des outils et des systèmes numériques qui rendent la traçabilité et la conformité non seulement possibles, mais aussi efficaces et prêts pour l'avenir.

Pour soutenir notre travail de géolocalisation et d'évaluation des risques, nous travaillons en partenariat avec Satelligence, un fournisseur de premier plan de solutions de surveillance par satellite. Leur plateforme nous permet de vérifier l'emplacement des exploitations agricoles, de surveiller la déforestation et d'évaluer les changements d'utilisation des terres en temps quasi réel. Nous disposons ainsi d'un niveau de connaissance fiable et indépendant, essentiel pour répondre aux exigences de diligence raisonnable de l'EUDR.

De l'intégration des outils de cartographie à l'amélioration des flux de données, nous considérons que l'innovation numérique est essentielle à la mise en place de chaînes d'approvisionnement robustes, résilientes et vérifiables pour le café et le cacao.

Avec des décennies d'expérience dans le domaine de l'origine et une forte présence sur le marché européen, Daarnhouwer est bien placé pour naviguer dans cette transition aux côtés de ses partenaires.

Que vous soyez producteur, coopérative, exportateur ou acheteur, nous sommes là pour vous soutenir avec des informations pratiques, un dialogue direct et des solutions partagées.

Si vous avez des questions sur l'EUDR, ou si vous souhaitez comprendre ce que cela signifie pour votre produit ou votre région, n'hésitez pas à prendre contact avec notre équipe. Vous pouvez vous adresser directement à notre collègue Laura Mack, responsable du développement durable. Elle se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous accompagner dans votre démarche de mise en conformité avec l'EUDR.