El Reglamento de la Unión Europea sobre deforestación (EUDR) tiene por objeto garantizar que determinados productos comercializados en la UE no contribuyan a la deforestación o al uso ilegal de la tierra. Para operadores como Daarnhouwer, el Reglamento introduce tres requisitos básicos:

1. Datos de geolocalización
   Para cada entrega, las empresas deben recopilar las coordenadas de geolocalización de las parcelas en las que se ha cultivado el café o el cacao. Estos datos deben ser precisos a nivel de parcela, no sólo de explotación o región.
2. Documentación de trazabilidad
   Las empresas deben ser capaces de rastrear cada lote de café o cacao hasta su origen exacto, desde la granja hasta el exportador. Esto incluye la cartografía de la cadena de suministro, información sobre los proveedores y registros claros que muestren los movimientos del producto.
3. Diligencia debida
   Las empresas deben realizar y documentar evaluaciones de riesgos tanto de deforestación como de legalidad. Cuando se identifiquen riesgos, se espera que tomen las medidas de mitigación adecuadas, como solicitar información adicional o trabajar con fuentes alternativas.

Para cumplir la normativa, las empresas deben presentar una Declaración de Diligencia Debida a través del sistema central de información de la UE, denominado TRACES, antes de comercializar sus productos en la UE. Esta declaración confirma que el producto está libre de deforestación, se produce legalmente y es totalmente trazable.

La EUDR establece un alto nivel de garantía: los operadores deben demostrar que el riesgo de deforestación o ilegalidad es insignificante. Aunque los sistemas de certificación de terceros, como Fairtrade o Rainforest Alliance, pueden apoyar este proceso, no bastan por sí solos para demostrar el cumplimiento.

En Daarnhouwer, reconocemos el potencial transformador de la EUDR. Aunque los requisitos son ambiciosos, están en consonancia con nuestro compromiso de larga data con el abastecimiento responsable y las relaciones comerciales de alta calidad.

Nuestro enfoque se basa en la transparencia, la colaboración y la preparación técnica. Actualmente estamos cartografiando nuestras cadenas de suministro de café y cacao y recopilando datos precisos de geolocalización hasta el nivel de parcela. Este trabajo implica una estrecha coordinación con productores, cooperativas, exportadores y socios técnicos de nuestros países de origen.

También estamos creando los sistemas internos necesarios para gestionar los datos de trazabilidad, evaluar el riesgo de deforestación y recopilar la documentación necesaria para el proceso de diligencia debida de la UE. Paralelamente, estamos invirtiendo en la implicación de los proveedores, ofreciéndoles orientación y apoyo para garantizar que nuestros socios, especialmente los pequeños productores, comprendan lo que se necesita y dispongan de las herramientas para cumplirlo.

En lugar de considerar el cumplimiento como un ejercicio de marcar casillas, lo vemos como una oportunidad para profundizar en nuestras relaciones y demostrar nuestro compromiso a largo plazo con el comercio ético y sostenible.

La EUDR está acelerando el cambio hacia cadenas de suministro más inteligentes y transparentes, y nosotros estamos preparados. En Daarnhouwer, estamos invirtiendo en herramientas y sistemas digitales que hacen que la trazabilidad y el cumplimiento no solo sean posibles, sino eficientes y preparados para el futuro.

Para apoyar nuestro trabajo de geolocalización y evaluación de riesgos, nos hemos asociado con Satelligence, proveedor líder de soluciones de vigilancia por satélite. Su plataforma nos permite verificar la ubicación de las explotaciones, vigilar la deforestación y evaluar los cambios en el uso de la tierra casi en tiempo real. Esto nos proporciona una visión fiable e independiente, esencial para cumplir los requisitos de diligencia debida de la EUDR.

Desde la integración de herramientas cartográficas hasta la mejora de los flujos de trabajo de datos, consideramos que la innovación digital es clave para crear cadenas de suministro de café y cacao sólidas, resistentes y verificables.

Con décadas de experiencia en origen y una fuerte presencia en el mercado europeo, Daarnhouwer está bien posicionada para navegar esta transición junto a nuestros socios.

Ya sea productor, cooperativa, exportador o comprador, estamos aquí para apoyarle con información práctica, diálogo directo y soluciones compartidas.

Si tiene alguna pregunta sobre la EUDR, o si desea saber qué significa para su producto o región, no dude en ponerse en contacto con nuestro equipo. Puede ponerse en contacto directamente con nuestra colega Laura Mack, Directora de Sostenibilidad. Estará encantada de responder a sus preguntas y ayudarle en su camino hacia el cumplimiento de la EUDR.