CAFÉ

ETOPÍA

Etiopía y Daarnhouwer

Como una de las casas comerciales más antiguas de los Países Bajos, Daarnhouwer ha comerciado con café etíope durante décadas y en el 2020, decidió echar raíces más profundas en ese país. Pensamos que el estilo de comercio basado en las relaciones que Daarnhouwer había perfeccionado en Indonesia, tendría los mismos beneficios en Etiopía, un mercado complejo y abierto, donde la fuerza de tu socio local es la tuya propia. Ahora tenemos una oficina y personal en el país y seguimos invirtiendo en uno de los orígenes de café más importantes del mundo.
¿Por qué Etiopía? Etiopía es LA tierra de los orígenes y el probable origen genético del café arábica. Es un país con al menos 8 calidades regionales, que se diversifican aún más por los diferentes métodos de procesamiento. Es un origen que recompensa la atención y el interés. Los cafés florales de Sidamo y Yirgacheffe, el carácter salvaje de Kaffa y Bench Maji, el afrutado de Guji, los cítricos brillantes de Limu y los arándanos mantecosos de Harrar... con la atención adecuada, casi todo está disponible.

Etiopía
Tierra de orígenes

Control y Calidad

Daarnhouwer cuenta con instalaciones de cata en Addis, una oficina y nuestro equipo realiza un seguimiento activo de cada envío. Trabajamos con nuestros socios para controlar la calidad y la puntualidad de los envíos en temporada y para fortalecer nuestras relaciones en el exterior. Lo que hacemos es tan sencillo y tan complicado como aportar valor a través de nuestra presencia y experiencia sobre el terreno.
¿Por qué Etiopía es tan compleja? Tiene regiones, pero también tiene variedad: en calidades, en cadenas de suministro, en idiomas. El café puede ser exportado a través de una bolsa de productos básicos (la ECX), cadenas de suministro integradas verticalmente (entre la estación de lavado o descascarillado y el exportador), uniones cooperativas y/o plantaciones. Cada una ofrece su propio conjunto de retos y oportunidades que permiten obtener cafés para todos los segmentos y todos los paladares.

Desde calidad comercial a granel 
hasta calidades exóticas

Equipo Etiopía

Mekdes Mulat

Mekdes Mulat

Comerciante

Richard Bliault

Richard Bliault

Comerciante

 Fireselam Tamene Tiku

Fireselam Tamene Tiku

Asistente de logística de café

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